「渔语鱼酸菜鱼专门店」

伟杰 2018-08-09
地址:南山区欢乐海岸椰林沙滩1-2-B(地铁9号线深圳湾公园E口)
人均:95元

今天看到深圳人来这家酸菜鱼

排队买饮品?!搞什么鬼?

卖了多年酸菜鱼的店老板

现在却不务正业

竟卖起了茶饮和甜品?!



虽然不少餐厅都会有饮品

不过我还是第一次见

一次性出那么多种类新品的店

本来对味道没有多大期待

没想到还很赞,都能和网红品牌battle!

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· 新添高颜值家族 ·


这次的新品

光从颜值上就能给100昏!

饭爷第一个要给你们

安利的是这个「水滴蛋糕」

小仙女看到后都舍不得下手



之前就知道这个网红水滴蛋糕

但是一直都没时间去get

没想到现在的渔语鱼居然也有

而且还能把甜品做得那么精致!



胖嘟嘟的自带duang duang duang音效

虽然是蛋糕,氮素一点奶油都米有

里面是樱花花瓣

次起来口感和果冻有点像

蘸点草莓酱简直就是少女们滴最爱

再加上旁边的黄豆粉会更好吃哟~



还有渔语鱼去年出的杨梅汁

我每次和朋友去都是必点

这次饮品又上新了3个系列

酸菜鱼配上茶饮简直打开新世界



本肥宅当然最爱的是奶盖系列啦

奶盖又厚又浓稠

茶底还可以任意选择

一口酸菜鱼一口奶盖茶也不会奇怪

还能解解辣~



欢乐海岸店外面有露天座椅

午餐+下午茶一条龙搞定,叹世界的标配

现在不用再去排队,也能在渔语鱼喝到啦~



还有很适合女生们的一款草莓牛奶

粉粉嫩嫩的也很适合用来凹造型



一口喝下去尝到香浓的牛奶

还能咬到一粒粒的草莓肉

嘴边留下一圈的白胡子

介个时候素不素可以来个泡沫kiss


超大杯的水果茶

本女汉子单手举起来都很费劲

里面全都是新鲜的果肉

冰冰凉凉的hin适合夏天呀

清爽的水果茶

搭配鱼肉一起吃还能解腻呢~

恭喜成为酸菜鱼的新cp

估计今天开始有一拨人来这排队

不只是为了鱼,而是为了这些饮品吧

目测渔语鱼要带领一波

酸菜鱼+茶饮和甜品的新fashion啦

2

· 其实招牌菜是这条鱼 ·

卖了多年的酸菜鱼

靠这一道菜走红

好吃的秘密有3个

最佳赏味期限只有15分钟


▍ 秘密一:自家腌的酸菜 ▍

酸菜都是自己腌的

在别的地方吃不到这个味道

够脆够酸爽,忍不住再来一份


▍ 秘密二:自家鱼塘养的鱼 ▍

老板自己承包了一个鱼塘来养鱼

店里有鲈鱼和黑江团可以选择

我们点的是鲈鱼,切的时候用的是顺刀

这样鱼肉会又薄又细腻,入味超easy~


▍ 秘密三:上桌前先“尖叫”

上桌前要经过切片、腌制等N道工序

最关键的是淋油

一瞬间滋滋滋的声音

就跟世界杯进球一样尖叫

(自动脑补bgm)

很多人第一次吃酸菜鱼就是在渔语鱼

无论什么时候来都还是那个味道

一上来就给我一个真香警告

饭爷习惯吃鱼前先喝汤

酸酸辣辣的还挺开胃

鱼肉炒鸡滑嫩

筷子功不好的话可吃不到咯

关键一点刺都没有

闭着眼睛往嘴巴里送都没问题

小孩子来吃也不怕

还可以点很多配菜

青笋、炸腐竹、金针菇、娃娃菜等等

都藏在鱼肉底下呢

最最底下还有免费送的土豆粉

分量敲~~~多!

吃完后汤记得也不要浪费

拌饭一级棒!

别问我为什么扶着墙出门口的…

如果不能吃辣的话还可以点

「老坛原味酸菜鱼」

滑溜溜的还有粉嫩滴花瓣

一样酸得很够劲!

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· 少不了的必打卡菜品 ·

它家这些招牌也都是必点菜品

下饭神器!

「鲜花毛血旺」的从颜值来说

就能撑起半边天


毛肚、黄喉、午餐肉、鸭血、鱿鱼等等

对麻辣重口味爱好者来说简直是天堂

除了酸菜鱼,大家都会get的是这款

「特色冷面鸡」

等菜过程中拌一拌就可以吃啦

「渔夫竹篮虾」直接把虾头去掉

懒癌肥宅的最爱,里面的虾肉也很入味

店里除了酸菜鱼,还有30+款菜品

这些全都不可以错过

看了那么多好吃的

不少快放暑假的童鞋们忍不住要约起来了吧

(老学姐已经不知道寒暑假是什么东东了T T)

渔语鱼在深圳卖了多年的酸菜鱼

我还是喜欢来欢乐海岸店

座位够多,装修也很大气

就算聚餐约会都ok

深圳已经有4家分店

马上在南山来福士广场又要再开一家!

究竟有多大、装修有多好看

到时候去看看就知道啦~

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